Dicas

A Modo Mio: café italiano

A Modo Mio: café italiano

Alguns dias atrás, fui convidado a testar a máquina de café expresso da Saeco e Lavazza: A Modo Mio. Em italiano, A Modo Mio significa, à minha maneira, uma maneira de sugerir que as possibilidades oferecidas por esta máquina são numerosas. Primeiro de tudo, lado do design com as edições limitadas que oferecem cores marcantes e pop: turquesa, fucshia, laranja e verde. Em seguida, prove o sabor das diferentes cápsulas oferecidas com doces nomes italianos que fazem a viagem imediatamente. Finalmente, com o bico de vapor, que permite a escolha de preparar água quente para o chá ou espuma de leite para o cappuccino.

Uma máquina que desempenha belas mecânicas

À primeira vista, a máquina A Modo Mio se parece com esses belos italianos apelidados de "potes de iogurte". Como o Fiat 500 - a velha geração que ouvi - a cafeteira A Modo Mio tem uma aparência quadrada e versátil e seu cromo é claramente uma reminiscência de um mundo motorizado. Mas a comparação não para com a estética: o Modo Mio tem mais de um ponto em comum com o mundo automotivo, em particular em sua operação (pontos que explicarei mais adiante). Tudo sugere que A Modo Mio tem o traje de agradar o sexo mais justo.

Menos simples do que parece

Se o seu design da máquina de café expresso é simples, o A Modo Mio pode não ser o ideal para você. Sem ser muito complexo, não se deixa dominar à primeira vista. Após várias tentativas, continuo consultando o manual do usuário para seguir as etapas (e o fato de eu ser loira não é levado em consideração). Tudo começa com o botão Iniciar.

O reflexo seria pressionar o botão central visível na foto acima, mas esse botão é de certa forma um falsificação pois não tem outro uso senão indicar que a máquina está ligada quando está acesa. Para realmente iniciar a máquina, você deve observar a parte de trás do produto, como mostra a foto abaixo. Isso implica em não prender a máquina contra uma parede, pois você deve poder colocar as mãos nela. Isso pode parecer embaraçoso para alguns, para outros não importa.

Depois que a cápsula for inserida no tanque fornecido, você também precisará engatar a alavanca de cromo puxando-a em sua direção, para que a cápsula seja colocada no lugar.

A foto abaixo mostra a alavanca engatada. Novamente, há uma semelhança com o mundo automotivo, porque tudo isso me faz pensar furiosamente em uma transmissão automática. Falta mais do que um pouco de vroum para acompanhar a saída do café.

Graças às 15 barras de pressão, você recebe um café apertado e um creme suave: o café expresso italiano está lá!

Um bico de vapor que não fume

Como nunca tive uma cafeteira com bico de vapor, não posso compará-lo com os outros e saber se essas características são inerentes a todos os outros sistemas similares, mas sei que, no caso do A Modo Mio, o bico de vapor envolve algumas precauções. Se sua máquina for parada por muito tempo, a água será "presa" no bico e é melhor drená-la antes que você possa fazer um café. Da mesma forma, quando você quer fazer uma espuma de leite, ainda precisa evacuar essa água residual: são necessários dois recipientes para fazer a sua espuma, um para coletar a água e o outro para o leite. É uma pena que a Saeco não forneça à sua cafeteira um recipiente destinado a produzir espuma de leite, porque nem todos temos à disposição um recipiente adequado. No meu caso, tive que tentar várias vezes antes de encontrar um utensílio adequado.

Você merece um cappuccino! Planeje experimentar algumas experiências decepcionantes antes de fazer a espuma de leite perfeita. Depois de domada, a máquina realmente permite que você se divirta e obtenha coisas bonitas. Em conclusão, eu diria que é uma máquina que implica já estar bem acostumada a máquinas de café expresso e ao bico de vapor, mas se você já é um conhecedor e um amante de café, essa máquina pode ser de grande utilidade para você. . Para mais informações: o site da A Modo Mio